Dicas Saudáveis que aquecem no inverno – Vídeo Você Bonita – TV Gazeta

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Bom dia pessoal!

Hoje sou eu Pâmela Miguel que vou escrever para vocês!
Essa semana fui no Programa Você Bonitafalar sobre “Dicas saudáveis que aquecem no inverno“.

Dei algumas dicas bem práticas de como utilizar o gengibre, a pimenta, o cacau e a canela. Além das dicas, fiz uma receitinha de Fondue Funcional de Queijo que ficou uma delícia !!!

Aperte e o play e confira todos os detalhes!


Agora vamos às receitinhas!

Banana assada

Ingredientes
- 1 banana prata (você pode utilizar outras frutas: maçã, abacaxi)
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 colher de café de mel ou extrato de agave (opcional)
Modo de preparo
Polvilhe o cacau e canela sobre a banana e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou no microondas por 1 a 2 minutos. Finalize com o mel ou o agave e sirva.
Ótima opção para o lanche da tarde!

Chocolate Quente funcional
Ingredientes
- 150ml de leite de arroz
- 1 colher de sopa de biomassa de banana verde
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó
- canela a gosto
Modo de preparo
No liquidificador bata o leite de arroz, a biomassa de banana verde e o cacau, até ficar homogêneo.
Transfira essa mistura para uma chaleira e aqueca em fogo baixo.
Polvilhe canela e sirva.
Obs: se preciso adoce com agave, açúcar mascavo ou adoçante stévia.

Fondue Funcional de Queijo
Ingredientes
- 2 colh. sopa de biomassa de bananan verde
- 1/2 xícara de leite de arroz
- 1/4 de xícara de suco de uva branca
- 150g de cream cheese light
- 400g de queijo cottage
- 1 dente de alho
- Sal e temperos a gosto
Preparo
No liquidificador bata a biomassa, o leite de arroz, o suco de uva, o cream cheese, o cottage e metade do dente de alho.
Bata até ficar homogêneo.
Esfregue a outra metade do alho em uma panela, coloque a mistura de queijos e aqueça em fogo baixo.
Tempere e sirva em uma panela de fondue com os acompanhamentos

Gostaram??
Nada de abusar no final de semana!! rs E para os paulistanos, bom feriado!!
Beijos!

8 Comments

  1. Anonymous

    5 de julho de 2013 at 15:19

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  2. Geny

    9 de julho de 2013 at 17:50

    Ola boa tarde dr Fernanda, gostaria de saber de algumas dicas de fondue para diabéticos. Abraços

  3. Geny

    9 de julho de 2013 at 17:51

    Ola boa tarde dr Fernanda, Gostaria de saber para que serve a chia. E qual a diferença entre a semente e a farinha da chia.

  4. Dra Fernanda Granja - Nutricionista Funcional

    10 de julho de 2013 at 11:32

    Ok! Thanks!

  5. didi

    5 de setembro de 2013 at 21:01

    Boa tarde Dra. Fernanda, gostaria de saber a receita do Capuccino diet que a senhora falou no Você bonita, mas não consigo achar no site, obrigada por todas as dicas.
    bjs

  6. Ana

    7 de setembro de 2013 at 19:21

    Adorei a ideia do hot chocolate com biomassa de banana verde!
    Acabei de fazer minha biomassa pela primeira vez e estou procurando ideias saudaveis para usa-la!
    Voce tem mais ideias para isso Dra Fernanda?!
    Meu filho nao pode comer leite, entao tem q ser algo sem leite e seus derivados
    Obrigada!
    Ana

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