A verdade sobre o chocolate – Vídeo | Programa Dia a Dia – Band

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Bom dia!!!

O programa Dia a Dia da Band me convidou para falar de chocolate e a matéria ficou super legal! Aperta o play!!

Entenderam bem, né?? O chocolate mais indicado é aquele com muuuito cacau (clique AQUI para ver os benefícios)! E se tiver castanhas, amêndoas ou macadâmias, melhor ainda!! Menos absorção de gordura e açúcar pelo sangue. Chocolate ao leite ou branco são muito ricos em gordura e não dá pra comer todo dia como todo mundo quer!

Gravamos num lugar super lindo aqui em SP, a  Galeria Chocolate em Moema!

O que acharam?? Vocês tem receitas com o cacau em pó?? A Thaís compartilhou a dela no último post, lembram?

Compartilha e de vocês aí!
bjssss

6 Comments

  1. Laís

    1 de agosto de 2013 at 14:56

    Adoreii!!! Parabéns pela matéria!! Então quem está de dieta pode comer chocolate né, desde que não exagere rsrs
    Tenho uma dúvida: pra quem tem intolerância à lactose pode consumir whey protein?
    Vi na farmácia um colágeno hidrolisado da marca Sanavita. Pra quem quer perder gordura e ganhar massa muscular seria uma boa opção consumir após atividade física este colágeno?
    Obrigada!!!

    • Dra Fernanda Granja - Nutricionista Funcional

      5 de agosto de 2013 at 18:26

      Se for só lactose o problema, pode consumer proteína isolada ou hidrolisada. O whey contém lactose, então é só fazer essa troca.
      Mas se o problema for a proteína do leite (a maioria dos casos), aí náo pode nenhum desse tipo. Aí vc pode usar a proteína de arroz por exemplo.
      O colágeno é uma boa opção sim, só tem que aumentar a dose, pode consumer 2 doses para esse fim: 18g de proteína.
      bjssss

  2. Anonymous

    2 de agosto de 2013 at 01:23

    Oi Fernanda! Ótima matéria gosto desse programa e do Daniel
    Tenho tentado consumir cacau em pó mas acho o gosto difícil e enjoativo tem alguma dica para amenizar esse gosto tão intenso?!
    Abç
    Nancy

  3. Daniele

    2 de agosto de 2013 at 15:46

    Inventei uma receita com cacau e apelidei de “chocoleco”, rs! Misturo cacau (de verdade, não o achocolatado), leite de coco pra dar liga, coco ralado, castanhas quebradinhas, um punhado pequeno de chia e uma quantidade bem pequena de algo pra adoçar (demerara, stevia, mascavo ou melado). Misturo e ponho na geladeira. Depois é só comer uma colher na hora que bater vontade. :-)

    • Dra Fernanda Granja - Nutricionista Funcional

      5 de agosto de 2013 at 18:31

      Delícia!!! Anotei já!
      Ontem fiz um chocolate detox da Cá que ficou maravilhoso: cacao, farinha de amendoa, agave e um pouco de leite de arroz. Coloquei nas forminhas de silicone e ficou uma delícia!!!
      Depois vou colocar aqui!
      Me manda foto do seu?? aí eu public tb!!
      bjssss

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